文、食譜示範/我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群忙碌了一天之後,最期待的時刻,就是用百嘗不厭的美味料理,治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。近來許多人愛上用鑄鐵鍋做菜,因為儲熱效果佳,料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實,因此密封性高導熱快,可快速做出美味料理;透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感,煎炸能製造食物酥
.攝影台灣規模最大的旅遊展──台北國際旅展(簡稱ITF),將於11月6~9日在台北世貿一、三館熱鬧登場,今年有來自60個國家地區、950個觀光單位參展,展場攤位1450個,趁此檔年底前最大規模的旅遊盛會,無論是收集國、內外旅遊訊息或找尋優惠旅遊產品,走趟ITF,收穫豐富!